schaerer咖啡机维修_schaerer咖啡机维修手册

1.咖啡机配件厂家

2.咖啡机 分几种！

3.选择哪一种咖啡机比较好？

4.711美式用的是什么咖啡豆

瑞即购是是瑞幸咖啡的自助咖啡机项目。

瑞幸瑞即购是瑞幸咖啡推出的一款智能无人咖啡机，它制作的咖啡也很多元，可以制作出美式、拿铁、卡布奇诺等大师咖啡系列及其他非咖啡类饮品。不仅能满足人们新鲜现磨的需求，更能带来即拿即走的便捷购买方式，开启了大师咖啡随时享时代。

“瑞即购”是瑞幸咖啡的自助咖啡机项目。自助咖啡机并不新鲜，早在215年前后就开始了一批创业浪潮。机器通常放置在写字楼、便利店、餐饮门店等，用户可以通过扫码、投币等自助完成一杯咖啡的制作。目前，市面上已有包括小咖咖啡、莱杯咖啡、有饮咖啡等诸多自助咖啡机玩家。

咖啡机配件厂家

“瑞即购”无人咖啡机购买饮品的流程十分方便简洁，用户可通瑞即购小程序下单完成购买，再扫描机器二维码即可自取饮品。

“瑞即购”用瑞士Schaerer咖啡机，使用与瑞幸门店相同的IIAC金奖咖啡豆、全球优质牛奶为主要原料，可制作产出美式、拿铁、卡布奇诺等大师咖啡系列及其他非咖啡类饮品，令产品品质和口味达到与瑞幸咖啡门店相同标准，实现无人、安全、卫生，让“大师咖啡，更进一步”。

瑞即购的服务特点

“瑞即购”是瑞幸咖啡的无人咖啡机，这款咖啡机用瑞士Schaerer咖啡机、WBC大师精心拼配的IIAC金奖咖啡豆和优质牛奶等原料,可以制作出美式、拿铁、卡布奇诺等大师咖啡系列及其他非咖啡类饮品,产品品质和口味可以达到瑞幸门店相同标准。

无人零售、更安全、更卫生，瑞幸瑞即购让大师咖啡，离消费者更近一步。值得一提的是,瑞幸瑞即购还拥有独家专利设备智能自动清洗功能,该功能可根据饮品制作数量变化，智能开启清洁系统，为瑞幸产品品质提供了坚实的保障。

咖啡机 分几种！

如果在家想喝咖啡怎么办，其实很简单，买个咖啡机自己做不就好了？所以今天小编为大家介绍的就是咖啡机的相关知识，咖啡机的选购以及咖啡机配件厂家等等，有兴趣的可以看过来哦。

咖啡机配件厂家

1.地一日用电气有限公司，专业生产广东咖啡机生产厂家，咖啡机，电热水壶，电烤箱，研磨机，仪表电热水壶，智控电热水壶，电BBQ烧烤，燃气烧烤炉，打蛋器。价格便宜，质量有保证。

2.中山圣而富五金科技有限公司是一家专业生产和经营汽车零配件以及电子产品的企业，公司位于广东中山东升镇高沙第二工业区顺畅路，拥有得天独厚的地理位置和便捷的交通环境。

3.东莞市创域快速成型技术有限公司，生产厨房家电手板模型有。

4.耀升五金制品有限公司是具有12年专业从事精密五金冲压件加工及模具制造的生产厂家，工厂自有模房，为产品开发和设计提供保证。工厂具有高精密度光学测试仪二次元测试设备，各种螺旋测试仪，专用卡尺，专用量规，量块等测量仪器，配合完善的质量控制体系，使产品的质量有绝对的保证。

咖啡机的种类

1.半自动咖啡机

半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的水量。

这一类机器主要在意大利生产，在意大利非常流行。它的主要特点是：机器结构简单，工作可靠，维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。这种机器的缺点同样是有点：操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡，而且优秀的咖啡师能提供顾客定制的咖啡。

但如果能亲手操作，调制出一杯美味的咖啡，的确是一种精神上的享受。

著名品牌有：FAEMA、SYNESSO、LaPoni、WEGA、carimali、laCimbali、NuovaSimonelli、Boslio、Severin、Tchibo等。

2.全自动咖啡机

人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了预热、清洗、磨粉、压粉、冲泡、泻粉等酿制咖啡全过程的自动控制，创造全自动咖啡机。

高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡，而且都设有完善的保护系统，使用起来既方便，只需轻轻一按就可得到的咖啡，其便捷性优于传统咖啡机的产品。

结构比较复杂，需要良好保养，维护费用较高是这种机器的缺点。但是，全自动咖啡机方便、快捷、品质一致、高效率，操作人员不需要培训等突出优点使得它越来越被客户喜爱。

3.其他咖啡机型

瑞士、德国、意大利等国生产的全自动咖啡机品种繁多。其中瑞士制造的全自动咖啡机设计巧妙、质量稳定可靠，独具特色，并在国际咖啡机业享有盛名。知名的全自动咖啡机制造商有Solis、Saeco、Schaerer、LaCimbali、Catina、NuovaSimonelli、OR.EN等。

全自动咖啡机依每小时酿制咖啡的杯数分为大、中、小型，品种繁多，适用于及办公室和家庭。

咖啡机选购技巧

1．应确定咖啡机的种类。一般专业咖啡店、咖啡吧，意大利传统手动咖啡机是首选。训练有素的专业人员使用意大利传统咖啡机，即时研磨、冲泡，不但营造出浓浓的咖啡情调，而且空气中弥漫着咖啡的芳香，使客人更能体验到咖啡独特的魅力。而饭店咖啡厅、餐厅、酒吧、办公室则多选用家用全自动咖啡机。因为这些地方客流量大、需求集中，选用家用全自动咖啡机将充分显示其方便快捷、高品质的优点，使客人能在最短的时间内及时享用质量恒定品质优异的咖啡，得到身心的满足。

2．对咖啡机品牌的选择，选择什么品牌的咖啡机同样至关重要，著名国际品牌产品质量好、备件供应有保证，不知名品牌因产量小规模小，备件供应无保障，风险较大。

3．根据每小时咖啡的需求量来选定咖啡机的规格。一般应该给咖啡机的能力留有一定的余量。

4.不同咖啡机有不同的功能，如果你的咖啡机可以制作

选择哪一种咖啡机比较好？

没有煮咖啡豆的！

一、半自动咖啡机

半自动咖啡机

半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依*人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的水量。 这一类机器主要在意大利生产，在意大利非常流行。它的主要特点是：机器结构简单，工作可*，维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。这种机器的缺点是：操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡，而且不容易保持咖啡品质的一致性。此外，这种机器工作效率比较低。 但如果能亲手操作，调制出一杯美味的咖啡，的确是一种精神上的享受。 想想，还有什么能比得上自己做的咖啡呢？ 著名品牌有：La Poni、la Cimbali、Nuova Simonelli、Boslio等。

二、全自动咖啡机

全自动咖啡机

人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造全自动咖啡机。 高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡，而且都设有完善的保护系统，使用起来既方便又可*，只需轻轻一按就可得到高品质的咖啡，其品味优于传统咖啡机的产品。 结构比较复杂，需要良好保养，维护费用较高是这种机器的缺点。但是，全自动咖啡机方便、快捷、品质一致、高效率，操作人员不需要培训等突出优点使得它越来越被客户喜爱。

其他品种

瑞士、德国、意大利等国生产的全自动咖啡机品种繁多。其中瑞士制造的全自动咖啡机设计巧妙、质量稳定可*，独具特色，并在国际咖啡机业享有盛名。知名的全自动咖啡机制造商有Solis、Saeco、Schaerer、LaCimbali、Catina、Nuova Simonelli、OR.EN、等。 全自动咖啡机依每小时酿制咖啡的杯数（一般从每小时产60杯到280杯）分为大、中、小型，品种繁多，适用于商业、零售业、餐饮业以及办公室和家庭。

711美式用的是什么咖啡豆

想要选择一款好的咖啡机，就必须先了解他们的优点与缺点。电咖啡机以其方便的加热方式深受啡友的喜欢，市面上的电咖啡机有很多种，面对缤纷的产品，我们该如何选择呢？作为一个新手，很难选择一款适合自己的咖啡机。下面就对常见的三种电咖啡机作个基本的介绍：

1.美式咖啡机: ?

以煮美式咖啡为主，美式咖啡的特点是口感偏淡，同时受原理的限制，咖啡温度不是很高 ，原理：用热水滴到咖啡粉上面，萃取出咖啡，萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶，超市里常见的飞利浦，西门子咖啡机都属于美式咖啡机，优点是操作方便，机子价格便宜；

2.电摩卡壶: ?

煮出来的咖啡口感浓郁，咖啡温度很高，原理：用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡口感浓郁，等杂质含量低，属于近年来出现的新品，市面较少见，尚未普及；

3.意大利咖啡机:?

和摩卡壶同属于意式咖啡器具， 出来的咖啡口感浓郁，咖啡温度很高，原理：用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡口感浓郁，等杂质含量低，而且意大利咖啡机都具备蒸汽打奶泡功能，可以做很多花式咖啡，譬如卡布其诺，拿铁咖啡之类的花式咖啡，实属家用咖啡机的上佳选择。

接下来我在为你科普一下咖啡豆的种类及特点。国际上通常以A，AA级来评定咖啡级别，AA代表了最好的咖啡豆级别，专业的买家请注意鉴别。另外咖啡豆的新鲜度很重要，只有新鲜烘焙的咖啡才能有很浓郁的香醇。现在国内也有一些厂家，用特级，A，AA，AAA，AAAA等内部的标准来区分咖啡豆的品质，这只是企业内部的标准，目前国家还没有统一的标准出台。另外买咖啡豆要注意选择有QS认证的产品，现在国家已经把咖啡豆纳入强制执行范围，如果没有QS，即意味着这款产品是不符合食品安全规定的。

关于咖啡油脂：曾有啡友反映说我们的咖啡受潮进水了，查了购买记录后就知道了，该啡友买的是意大利咖啡豆，而意大利本身就应该有油脂的。油脂的规律是这样的：新鲜中深度烘焙的咖啡豆表面是会有油脂的，譬如意大利，碳烧，曼特宁等，浅烘焙的咖啡豆表面是没有油脂的，譬如蓝山，摩卡，哥伦比亚等。如果中深度的咖啡豆表面没有油脂，那表明这包咖啡豆已经不新鲜了，同样，如果浅烘焙的咖啡豆表面有油脂，那也是不新鲜的表现。

巴西: 世界上最重要的咖啡产地，总产量占全世界的1/3，广大的国土上大约有10个州大量生产咖啡豆。巴西咖啡口感圆润，带点中度酸，还有很强的甘味，以平顺的口感著称，被认为是做混合咖啡不可缺少的原料；

哥伦比亚: 世界第二大咖啡生产国，生产量占世界总产量的12%，仅次于巴西。哥伦比亚咖啡豆品质整齐，堪称咖啡豆中的标准豆。哥伦比亚咖啡豆豆形偏大，带淡绿色，具有特殊的厚重味，以丰富独特的香气广受青睐。口感则为酸中带甘、低度苦味，随着烘焙程度的不同，能引出多层次风味；

摩卡: 优质的阿拉伯风味，干香略带有葡萄酒的酸香，醇度适宜，强烈纯质感，带有奇妙的黑巧克力余味。产地是非洲的衣索匹亚，其独特的香气和极佳的酸性，加上甘醇的口感，很有原始风味。摩卡咖啡单品也有很多人喜欢品尝，因其味浓，且有独特香气，所以有许多的吧台师傅喜欢用它来调制冰咖啡，加上糖及奶精后，其香浓度极佳；

曼特宁: 香味和浓度结合得最好的咖啡，它的颗粒较大，豆质颇硬，在蓝山尚未出现之前，曼特宁曾被视为咖啡的极品，因为它丰富醇厚的口感，不涩不酸，醇度、苦味和香度高，相当具有个性。细细品尝，唇齿间还留有淡淡的巧克力味和坚果味；

意大利: 本国不出产咖啡，它主要以拼配咖啡为主，讲究口感浓厚，适合于做Espresso等口味偏重的咖啡，或卡布奇诺等花式咖啡。烘焙过后几天内饮用香浓无比；

碳烧: 苦味强，香味特殊，甘醇中有苦味，浓郁的炭烧香味。

蓝山: 酸味、甜味、苦味、芳香、浓醇都达到绝妙的均衡，因此蓝山咖啡以单品咖啡的形式来品味，最能享受到协调平衡的口感。此外蓝山咖啡稀少而珍贵，所以享有世界最高级品种的美誉。一言蔽之，就是均衡，各项元素的完美结合。整体的质感是令人愉悦而充满魅力的。

夏威夷可纳: 生豆来自夏威夷西南海岸火山地区；属于高品质的阿拉比加种，柔和果酸度和强醇度，口感顺滑，入口浓香甘爽略带花香,入口浓郁丝滑，回甘足，让您入口时有无比愉悦和兴奋的感觉，适合口感较重的朋友。

爪哇: 爪哇生产精致的芳香型咖啡，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好，味较苦。 ?

肯尼亚: 豆子圆，果肉厚，透热性佳，精致度高，用碳 焙，味道浓厚甘甜，具醇厚度，膨胀性较佳，香气与甘美度皆属上品。 ?

无因咖啡: 有很多喜欢喝迷人的咖啡，可有些人对比较敏感，甚至影响睡眠，不过有无因咖啡可以解决这个问题，无因咖啡也叫低因咖啡，因为的含量很低而得其名，需要指出的是任何一种咖啡都不能完全达到无，只是的含量极低而已。

相信通过了解咖啡机和咖啡豆的种类，想要选择自己合适咖啡就没那么难了。

711美式用的是意式咖啡豆或埃塞俄比亚西达摩。

711和瑞幸的咖啡豆产地是一样的，都是埃塞俄比亚西达摩；再一看咖啡机，也是同一个牌子甚至是同一个型号：瑞士Schaerer的Coffee Art Plus。

711的咖啡豆加工商是UCC，瑞幸现在用的是源友，同时也在和UCC谈合作。

711咖啡机

711便利店的咖啡机品牌-咖乐美，专注于商用全自动咖啡机的研发、生产、销售与服务，是酒店、办公室等商务场所咖啡机品牌。

同时也是便利店、咖啡店、奶茶店、茶饮店咖啡机等商用全自动咖啡机品牌。