储血冰箱细菌监测_储血冰箱细菌培养标准_1

储血冰箱细菌监测_储血冰箱细菌培养标准

       今天，我将与大家分享关于储血冰箱细菌监测的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

1.冰箱里也会有细菌吗？

2.冰箱里容易滋生哪些细菌

冰箱里也会有细菌吗？

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        有

        一是因为冰箱虽然能够保持长时间低温，但由于冰箱是一个封闭环境，放置其中的食物一旦腐败，细菌便会大量滋生。二是因为一些细菌并不?畏惧?冰箱的寒冷，一般情况下，冰箱常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，大部分细菌生长缓慢，但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特菌等，它们在这种温度下反而能迅速生长繁殖。

        冰箱是日常生活中十分常见的家用电器，冷藏也是极常见的贮藏手段。不管是新鲜的瓜果蔬菜，还是烧熟的鸡鸭鱼肉，都会被储藏在这一方小小的空间里。

        冰箱不是消毒柜，更不是无菌区。冰箱以低于室温的温度减缓了食物变质，但冰箱并不是所有食物的?保险箱?，看似安全健康的冰箱也隐藏着?危险因子?，那就是冰箱中的细菌，这些微生物虽然肉眼不可见，但确实存在，且数量惊人。

        那么，冰箱为什么会产生大量的细菌呢？一是因为冰箱虽然能够保持长时间低温，但由于冰箱是一个封闭环境，放置其中的食物一旦腐败，细菌便会大量滋生。二是因为一些细菌并不?畏惧?冰箱的寒冷，一般情况下，冰箱常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，大部分细菌生长缓慢，但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特菌等，它们在这种温度下反而能迅速生长繁殖。

        尤其是被称作?冰箱杀手?的李斯特菌，这种细菌在有氧和无氧环境中都可以生存，同时还耐冷耐盐耐酸耐碱。李斯特菌的危害不容小觑，它通过被污染的食物进入人体。被感染者早期症状并不明显，一般会引起发热、腹泻，几天或几周后会引发严重高烧、脖子僵硬、意识混乱、肌肉虚弱等症状，甚至还可以通过血液循环，进入淋巴系统和脑部，从而造成脑炎和脑膜炎，给人们带来致命危险。冷藏会滋生细菌，冷冻也同样不是?高枕无忧?的储藏手段，因为冷冻并不能完全杀死细菌，有些细菌只是进入休眠状态，一旦解冻，这些细菌便又会恢复活力。

        那么，我们该如何抵挡这些?冰箱细菌?的侵扰呢？首先，当我们在冰箱中储存食物时，要将生食和熟食分开摆放，并用保鲜袋或保鲜膜等物品将食物裹紧再放入冰箱。其次，冰箱要保持干净卫生，储存在冰箱中的食物时间不要过长，一些放置较久的食物要及时清理，以免腐败变质。

        如果打开家里的冰箱时，有异味传出，一定要提高警惕，抓紧打扫，因为这些异味很有可能就是细菌代谢时产生的气体。

冰箱里容易滋生哪些细菌

该冰箱有以下几种：

       1、博科冷链可用于储存全血和红细胞、疫苗、药品、试剂等特殊温度保存的生物制品和理化材料。适用于血站、医院、科研院所、疾病预防控制中心、电子化工行业、畜牧业等，博科血液冷藏箱具有医疗器械注册证。

       2、中科美菱，搁架高度可调节，标配测试孔，方便用户监测或实验采集数据，采用微电脑控制系统；稳定的运行：精度达到0.1℃制冷布局：保证箱内温度4士1℃，感温盒设计，模拟显示血袋内部真实温度。

       耶尔森菌、李斯特氏菌、结核杆菌、伤寒杆菌等。

       冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖。

       而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。

       例如：结核杆菌、伤寒杆菌等，把结核菌和伤寒杆菌置于零下193℃的液态空气和零下250℃的液态氢气中，它们也冻不死。大多数的微生物对低温都有较强的抵抗能力。因此，冷冻尽管可以较长期的保存食品，但是食品的微生物并没有死去，一旦温度升高以后，它们仍然会继续生长繁殖。

扩展资料

       牛奶最容易感染李氏特氏菌，生猪肉容易感染耶尔森氏菌，蔬菜水果容易感染志贺氏菌，鸡蛋、肉类一类的农产品容易感染沙门氏菌，肉类、奶类、蛋类、鱼类容易感染金**葡萄球菌，海产品还会容易感染副溶血性弧菌。

       家里的冰箱，在某些情况下的确可以起到延长食物保质期的作用，但是，冰箱让食物的保质期延长并不代表就可以将食物的细菌也杀灭，它只是通过低温的形式抑制了部分有害菌的繁殖，如通常把冷藏室设置在4℃，冷冻室设置在-18℃，但并不是所有的细菌都会在这两种温度下得到抑制。

       所以，每种食物特点的不同，其感染细菌的条件也都各不相同，冰箱也只能起到辅助保鲜的作用，超期储存仍然会滋生细菌，影响食物的健康成分。

       人民健康网-冰箱也不保险，食物超期储存的危害究竟有多大？

       百度百科-冰箱

       今天的讨论已经涵盖了“储血冰箱细菌监测”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。